Với vật liệu đơn giản là trứng, sữa, đường và bột trà xanh matcha tạo nên bánh flan trà xanh ngon thơm của bột matcha và ngon của vị bánh flan. Hãy làm để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nhé!
- Cách làm chuối sấy khô thơm ngon tại nhà đơn giản
- Cách làm trứng muối đơn giản tại nhà không bị tanh
- Cách làm ruốc thịt bông ngon đơn giản tại nhà
- Cách làm nước ép bí đao giảm cân hiệu quả
- Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc với đậu phụ, rong biển ngon
- 2 quả trứng gà
- 200ml sữa tươi
- 50ml kem tươi
- 100gr đường
- 10gr bột trà xanh
- Khuôn đựng và khay nướng
Cách làm bánh flan trà xanh
Bước 1: Cho 50gr đường vào nồi và đổ nước xâm xấp đường để khoắng phần caramen phía dưới. Các bạn để ý không ngoáy đường mà chỉ lắc nhẹ để đường và nước hòa vào nhau. Đến khi đường chuyển màu đậm hơn màu mật ong chút là được. Tráng phần nước đường vào các khuôn đựng carmen.
Bước 2: Đập trứng ra bát, khuấy đều đến khi trứng nổi bọt. Cho sữa, kem tươi và 50gr đường còn lại vào nồi, bắc lên bếp đến khi sữa đạt tầm 70-80 độ là được. Rót sữa vào hẩu lốn trứng và khuấy đều.
Bước 3: Pha 10gr bot tra xanh matcha với ít nước lã. Đổ trà xanh vào hổ lốn trứng sữa và tiếp đánh đều. Lọc bỏ hỗn tạp qua rây cho bớt lợn cợn.
- Cách làm Cheesecake trà xanh không cần lò nướng đơn giản
- Chân dung nữ cảnh sát xinh không chịu được của VietNam
- Mỹ phẩm BB Cream The Face Shop có tốt không?
Bánh flan trà xanh với mùi đặc trưng thơm mát của trà xanh và đăng đắng của nước đường hòa quyện với vị béo của sữa kem và trứng mang lại hương vị đặc biệt cho người ăn. Mình bảo đảm gia đình bạn sẽ thích mê món caramen với hương vị trà xanh này.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nghe !
Nhãn bài viết: bot tra xanh matcha
